En sanning om mig är att jag är usel på att baka kakor. Till största delen beror det nog på att talangen inte finns där, men även att jag tycker allt som har med bakning, jäsning, ugn blablbala inte tilltalar mig speciellt mycket. Men idag gav mamma mig ett recept som föll mig lite i smaken. Tänk en modern variant av chokladbollen/negerbollen. Väldigt lätt recept, perfekt för en sån som mig.



Det man behöver är:
175 gram ballerina kex i valfri smak
100 gram philadelphiaost
blockchoklad
lite formar
gärna en bra mixer
snygg outfit
och ett sug efter mäktig choklad



Mixa sönder kexen och i med cheesen, mixa lite till ( tills den är väl blandad och färdig för rullning)



Rulla smeten/degen/geggan till bollar, tänk.. gigantisk kaninbajs
Släng in de i kylen någon timme så de stelnar till lite



Doppa i smält choklad. Detta kan man göra betydligt snyggare..
Där inspirationen till dessa bakverk kommer från finns det bilder på betydligt snyggare kaninballs.
Dom hittar ni här!